鮮蝦大師-公司簡介-公司沿革

公司沿革
1987年	陳漢光先生為先寧冷凍食品工廠股份有限公司董事長，楊振民先生為巨欣水產股份有限公司董事長。楊振民先生於國立中山大學之學術研討會上發表演講“草蝦之養殖成本分析”時，與陳漢光先生初認識。
1988年	陳漢光先生與楊振民先生及台灣六家冷凍水產公司，於菲律賓成立TOP控股公司，並設立三家冷凍加工廠，開始有合作關係。
1997年	陳漢光先生有感於婦女們的辛勞，每天要花許多時間來買菜、準備各種食材及烹煮食物，乃籌劃在嘉義布袋工廠建立中央廚房，由營養師調配菜單，節省婦女們在煮菜上所花費的心力。
1998年	陳漢光先生開發出意大利式口味之微波冷凍調理食品，也成功進入了美國市場。
1999年	日本國際水產及科技展中，楊振民先生、陳懸弧先生代表先寧公司在向日本推出冷凍調理食品獲得好評，並開始與日本公司開始合作研發日式的冷凍調理食品。進行台灣市場之調查，與高雄餐飲學院合作開發新產品，但由於台灣市場對於微波調理食品尚不熟悉，接受度不高，而且台灣宅配之冷凍運輸系統尚不完整，因而暫時停止。
2007年	研發東南亞風味冷凍調理食品，重新評估台灣市場，於11月進入台灣市場。